Бельгийское пиво Duvel

Бельгийская пивоварня Duvel Moortgat была основана в 1871 году супругами Moortgat. Именно этому семейному предприятию из городка Бриндонг в Бельгии принадлежит честь создания всемирно известного и любимого многими светлого крепкого эля Duvel.

Основатель пивоварни Ян-Леонард Моортгат начал экспериментировать с методами брожения пива, которое в конечном итоге стало любимым в Брюсселе. С 1900 года управление делами предприятия взял на себя его сын Альберт.

Немецкое пиво Bitburger

«Bitburger» — любимая и востребованная торговая марка немецкого пива. Варится на предприятии в городке Битбург (Германия). История пивного напитка «Bitburger» началась с 1817 года. Молодой пивовар Иоган Петер Валленборн основал пивоварню в Битбурге. В 1839 предприятие было передано зятю основателя, Людвигу Симону, который назвал его «Simonbrau».

Компания и по сей день принадлежит наследникам своего основателя, а также носит полное название «Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH». Является одной из крупнейших независимых пивоварен Германии.

Английское пиво Green Goblin

Вот уже более века сидры компании «Thatchers» производятся на малом семейном предприятии Стендфорда, яблоневые сады которого занимают сегодня более 380 акров. В течение этого времени оборудование предприятия было несколько раз модернизировано, но рецептура, а также ингредиенты всегда оставались и остаются неизменными.

Голландское пиво «Buckler»

Голландское пиво пользуется уважением во всем мире. Может быть, потому что традиционное пиво Голландии схоже с другими европейскими сортами: немецким пивом «Капуцин», бельгийским «Траппистским» пивом и аббатским элем.

Вообще, пиво в Голландии начали варить около 2000 лет назад. Пенный напиток изготавливался традиционно из местных трав, а сам хмель стал добавляться пивоварами чуть позже. Благодаря новому ингредиенту, пиво приобрело горьковатый вкус, стало полезнее и популярнее.

Шотландское пиво Joker

Пиво верхового брожения – эль «Joker» — производится братьями Williams. Сама пивоварня «Williams Brothers» была основана в 1988 году в шотландском городке Аллоа. Несколько десятков лет маленькая пивоварня выпускала неповторимый и всем известный вересковый эль «Fraoch».

Рецепт уникального напитка братья выкупили у одной гаэльской женщины. Благодаря этому старинному рецепту пиктов, продукция стала популярной и востребованной как на территории Шотландии, так и за ее пределами.

Ирландское пиво O’Hara’s Irish Stout

Ирландская пивоваренная компания Карлоу (Carlow Brewing Company), также известная как Пивоварня Охарас (O’Hara’s Brewery), была основана семьей Охара (O’Hara) сравнительно недавно, в 1996 году, на месте старинной пивоварни XIX века, располагавшейся недалеко от железнодорожной станции в графстве Карлоу (Carlow).

После приобретения пивоварни несколько лет потребовалось на реконструкцию старого здания, и первая партия пива O’Hara’s вышла только в 1998 году.

Шотландское пиво Fraoch

«Fraoch» — это шотландский (гаэльский) вересковый эль, который более четырех тысяч лет производится в Шотландии. Это один из старейших видов эля в мире. Производится с XVI века по шотландско-гаэльскому рецепту из ячменного солода «бри» с добавлением мирта и цветков вереска. Цветки добавляются в горячий эль перед ферментацией в медных бочках.

Итальянское пиво Peroni

«Peroni» — итальянское пиво, история которого берет отсчет с 1846 года. Начиналось все с основания небольшой пивоварни в маленьком городке Виджевано, который находится в Ломбардии, вблизи Милана.

Когда Франческо Перони только начинал варить пиво, он даже не думал, что оно станет известным напитком не только в Европе, но и во всем мире. Он мечтал о создании малого семейного бизнеса, который затем должен был перейти его детям.

Шотландское пиво «Tennent’s»

Семья Теннетс занималась пивоварением с 1556 года. Само пиво «Tennent’s» (Теннетс) придумано Хью Теннентом в 1885 году в Глазго (Шотландия). Его прадед когда-то был пивоваром и основал свою пивоварню «Wellpark».

Напиток сразу же стал популярным на родине, являясь воплощением новшеств культуры пивоварения. В 1893 пиво «Tennent’s» получило высокую оценку на международной ярмарке, которая проводилась в Чикаго.
Англичане впервые смогли попробовать пиво низового брожения.

Сингапурское пиво «Tiger»

Первая пивоваренная компания открылась в Сингапуре в 1931 году после объединения заводов «Fraser & Neave» и «Heineken». А в 1932 при помощи уникальной системы охлаждения выпущен напиток «Tiger».

Назван он был в честь тигров, животных, которых у территории Сингапура было очень много. Тигр у представителей Восточной культуры — это почитаемое животное, которое способно защитить от зла и бедствий. Его изображение и было нанесено на ярко-синюю этикетку.