«Peroni» — итальянское пиво, история которого берет отсчет с 1846 года. Начиналось все с основания небольшой пивоварни в маленьком городке Виджевано, который находится в Ломбардии, вблизи Милана.

Когда Франческо Перони только начинал варить пиво, он даже не думал, что оно станет известным напитком не только в Европе, но и во всем мире. Он мечтал о создании малого семейного бизнеса, который затем должен был перейти его детям.

Сын, Джованни Перони, расширил семейное дело, изъявив желание перенести производство пива в Рим. Но это стало осуществимо только в 1924 году. Именно тогда началось глобальное устранение конкурентов на рынке пивоварения, продлившееся несколько десятилетий.

И уже с 1953 в Италии начал работу один из крупнейших в Европе пивоваренных заводов, он был построен в соответствии с современными технологиями. Потом Перони скупил еще три предприятия — в Риме, Бари, Падуе, которые достаточно успешно функционируют и сейчас, выпуская большой ассортимент пива «Peroni».

Успех «Peroni» на итальянском и мировом рынках достигнут благодаря отличному качеству и приемлемой цене. Продукция этой компании отличается сбалансированным вкусом, ароматом, свежестью.

Это пиво изготавливают исключительно из лучшего озимого ячменя, который засеивается весной на родине этого напитка, оно обладает приятным золотистым цветом с выраженным вкусом солода, ощутимым ароматом хмеля. Отмечается стойкость пены при том, что она неплотная. Итальянцы предпочитают употреблять его, предварительно охладив до 9–10 °С.

Производительность компании «Peroni» повысилась, благодаря заключенному соглашению с крупнейшим американским концерном «Anheuser-Busch» (1933г.). Уже под названием «Birra Peroni Industriale» предприятие, присоединив четыре крупных пивоваренных завода, стало выпускать ежегодно более 5 миллионов гектолитров пивного напитка.

«Birra Peroni Industriale» выпускает качественные светлые лагеры с применением низового брожения, которые дозревают при дальнейшем хранении, а также соблюдении старых традиций итальянского пивоварения. В наше время пиво наследует свежесть природных источников, обладает ярким вкусом, делая «Peroni» самым популярным на территории Италии.

Необходимо отметить, что продукция удостоена наградами по результатам различных конкурсов:
1. 2000 – золотая медаль “The American Tasting Institute” за качество.

2. 2014 – золото, серебро, бронза по итогам конкурса «World Beer Awаrds», который организован английским обществом «Paragraph Publishing».

Купить итальянское пиво «Peroni» оптом в Краснодаре Вы можете в компании «ТПК»

Leave a comment