Ирландская пивоваренная компания Карлоу (Carlow Brewing Company), также известная как Пивоварня Охарас (O’Hara’s Brewery), была основана семьей Охара (O’Hara) сравнительно недавно, в 1996 году, на месте старинной пивоварни XIX века, располагавшейся недалеко от железнодорожной станции в графстве Карлоу (Carlow).

После приобретения пивоварни несколько лет потребовалось на реконструкцию старого здания, и первая партия пива O’Hara’s вышла только в 1998 году.

Вначале дела пивоварни шли довольно трудно, продукция поставлялась только на внутренний рынок, со временем появился небольшой экспорт в Великобританию.

Для производства пенного напитка используются только натуральные ингредиенты, никаких искусственных добавок. Долина реки Барроу, где находится пивоварня с давних времен славится своими традициями в выращивании солода и хмеля, так что пиво O’Hara’s включает в себя только лучшее, сочетая старинные традиции ирландского пивоварения и современные стандарты высокого качества напитка.

За свои отменные характеристики и отличные вкусовые качества «О’Харас» Айриш Стаут получил немало наград. Ниболее значимые из них: серебряная медальна «BTI World Beer Championships» в Чикаго,бронзовая медальна «Stockholm Beer Festival», титул «Пиво No.1″ на фестивале в Милане, стал победителем «Championship Trophy, 2000″. По результатам слепой дегустации, в которой принимали участие 33 международных эксперта, стаут завоевалдве золотые медали на «Millennium International Brewing Industry Awards».

Наряду с победами к ирландской мини-пивоварне пришло и долгожданное призвание. На сегодняшний день у традиционного стаута O’Hara’s есть свои приверженцы и почитатели.

«O’Hara’s» Irish Stout— это добротный, крепкий, классический стаут, содержание алкоголя 4,3%, плотность 12%. В разливе этот сухой ирландский стаут дает обильную плотную пену.

Цвет пива – глубокого черного цвета с красноватым оттенком, если смотреть на свет. Пиво с богатым ароматом кофе и легкими нотками лакрицы. Щедрое добавление хмеля Fuggles дает терпкую горечь, которая переходит в послевкусие эспрессо на языке.

Купить ирландское пиво «O’Hara’s» Irish Stout оптом в Краснодаре Вы можете в компании «ТПК»

Leave a comment