Из всех европейских марок пива самой популярной считается Heineken. И при этом большая часть населения полагает, что это немецкая марка. Такое ошибочное восприятие чисто голландского пива объясняется его немецким названием «Heineken».

Компания Heineken сегодня – один из самых крупных пивоваренных производителей в мире. Кроме того, она является еще и чисто семейной компанией, и контрольный пакет акций принадлежит семье Хейникен.

История компании HEINEKEN началась более 140 лет назад, в 1864 году, когда Джерард Адриан Хейникен (Gerard Adriaan Heineken) приобрел небольшую пивоварню в центре Амстердама. Не смотря на свой достаточно юный возраст, всего 22 года, новый владелец начал реорганизацию завода, который находился в плачевном состоянии.

Главная задача, которая стояла перед Джерардом – создать новый, действительно качественный продукт, который придет на смену дешевому и некачественному пиву и джину, которые были доступны в местных питейных заведениях.

В течение четырех лет предприниматель построил новый завод на краю Амстердама под названием «Buitensingel». А в 1869 году он переключается на производство пива по методике, которую перенял в соседней Баварии. Это был способ низового брожения, хотя исстари в Голландии пиво производили способом верхового брожения. Новая технология позволила варить более чистое и светлое пиво с длительным сроком хранения и лучшими вкусовыми качествами. Пенный напиток назвали «Пивом Джентльмена».

Значительным преимуществом для развития компании стало приглашение к сотрудничеству известного биолога Элиона, который разработал рецепт пивных дрожжей типа А. Эти дрожжи по сей день используются компанией Хейникен для производства пива, а их рецепт так и остается секретом.

Не менее значительным событием в истории компании стала в 1881 году установка совершенно новой системы охлаждения, которая не зависела от сезонного наличия льда и не требовала его заготовки. Еще один прорыв – проведение электрического освещения в 1890 году.

За свою жизнь Джерард Хейникен успел многое для своей компании, сделал ее самой крупной на территории Голландии. После его смерти руководство перешло к сыну – Генри, не менее талантливому и грамотному руководителю.

Новый владел семейного бизнеса был химиком по образованию, что , конечно же, явилось основой для исследований в данной области. Но не меньше внимания, чем производственному процессу, Генри уделял своим сотрудникам, условиям их труда. Он первый в Голландии создал пенсионный фонд для рабочих пивоварни, считая, что уважение к людям отражается на их мотивации, и потому заботился о благополучии и создании приемлемых условий труда для персонала.

В 1942 году руководство компании переходит к Альфреду Хейникену, при этом Генри не уходит совсем от дел и занимает место в наблюдательном совете компании.

В деятельности Альфреда стоит отметить введение такого новшества, как разлив пива в стеклянные бутылки. До этого пиво Heineken продавалось исключительно на разлив в бочках.

При Альфреде Хейникене компания обошла множество своих конкурентов. Кроме этого, она провела целый ряд рекламных кампаний, имевших большой успех, и сыгравших важную роль в становлении компании.

Сегодня компания Heineken является одним из крупнейших производителей пива, чьи заводы есть во многих странах, среди которых и Россия.

Купить голландское пиво Heineken оптом в Краснодаре Вы можете в компании ТПК.

Leave a comment