Пиво «Zlaty bazant» («Золотой фазан») хорошо известно в России, а также по всей Европе. С 1969 года его выпускает одна из крупнейших пивоваренных компаний на юге Словакии, расположенная в городке Гурбаново. Климат и качество воды в этой местности подходят как нельзя лучше для производства пенного напитка.

«Златый Базант» — европейский лагер, обладающий бархатным вкусом, который вобрал в себя все традиции, а также технологии изготовления пенного напитка.

Напиток знаменит незабываемыми нотками карамели, прожаренного солода, отличается мягким, тонким послевкусием, красивым золотистым цветом. Имеет богатый насыщенный запах светлого солода и хмеля. Пена белая, плотная, горькая.

Фильтрованное пастеризованное пиво «Zlaty Bazant» варится из традиционных ингредиентов: чистейшей воды, ячменного солода и хмеля. Экстрактивность начального сусла составляет 12%, алкоголь конечного продукта — 5%.

Дизайн отражает многовековые традиции, культуру Словакии. Ценители пива имеют возможность приобрести аксессуары с орнаментом «Zlaty Bazant», разработанным именно для этого бренда.

Росту популярности и потребительского спроса способствовала узнаваемость пенного напитка. Неповторимую индивидуальность обеспечивает использование пивоварами в процессе производства только Гурбановского местного солода.

С 1971 напиток начали разливать в жестяные банки.

С 1995 года бренд и завод-производитель принадлежат крупной мировой пивоваренной корпорации Heineken (Нидерланды). Новые владельцы сначала усилили проектную мощность завода, смогли увеличить производство до 10 миллионов, реконструировали и ввели новые рабочие помещения (1999г.). 8 — 10% от всей выпускаемой продукции завода идет на экспорт.

Экономические трудности с конца 1980-х годов, которые связаны с кризисом системы хозяйствования, разделение Чехословакии на два независимых государства не помешали повышению производительности и спросу на пиво. Даже наоборот, все это в некоторой степени способствовало работе пивоварен.

В Словакии сейчас существует всего лишь 15 пивных заводов. Но этого количества предприятий достаточно, чтобы обеспечить поклонников любимым напитком не только на родине, но и жителей других стран.

Местная промышленность пивоварения – наглядный пример достижения высоких результатов без огромных материальных вложений. Эта небогатая, маленькая страна уверенно удерживает свои позиции в борьбе с чешскими, немецкими и зарубежными пивоварами.

Купить чешское (словацкое) пиво Zlaty bazant оптом Вы можете в Краснодаре в компании «ТПК».

Leave a comment