Создатель бренда, компания Wells&Young’s, была образована в 2006 г. в результате слияния двух частных пивоваренных заводов: Charles Wells Ltd. и Young’s Brewery.

В настоящее время Wells & Young’s принадлежит семейству Уэлсов. На начальном этапе стоновления пивоварни Wells & Young’s Уэлс имел 60% акций, а Young’s все остальные 40%, но в 2011 году Уэлсы приобретают у Янга (владельца Young’s на тот момент) его 40% и становятся единственными владельцами пивоварни.

Изначально компания имела название Charles Wells Ltd, ее основателем является Чарльз Уэлс. Он наладил и запустил первое производства пива на своем предприятии в 1876 году.

У владельца пивоварни было четкое понимание того, что главное для пива – это качество используемой воды. Наилучшее решение – применять для производства пенного напитка богатую минералами воду, которая прошла очистку через слои мела и известняка. Источник именно с такой водой и был обнаружен неподалеку от пивоварни. Это позволило Чарльзу наладить широкое производство качественного напитка.

К 1976 году пивоварне пришлось поменять место расположения. Потребление пива удвоилось, а Bombardier пользовался особой популярностью, в связи с этим необходимо было расширять производство и устанавливать усовершенствованное оборудование.

Пиво, производимое на пивоварне, всегда имело успех не только на всей территории Великобритании, но и экспортировалось более чем в 30 стран мира.

Bombardier (Бомбардье) — это элитный английский биттер с крепость 5,2%. Любопытно, что свое название это светлое фильтрованное пиво получило в честь знаменитого британского боксера Билли Уэллса (Billy Wells), который получил прозвище «Бомбардир» в Королевской Английской Артиллерии. Собственно на первых этикетках этого сорта был изображен именно Билли Уэллс.

Пиво янтарного цвета с мелкозернистой, кремовой, стойкой пеной. В аромате: легкая солодовая сладость, сливочность, приятные цветочные и фруктовые нотки. В целом, классический биттерный запах с интересным солодовым акцентом.

Чарльз Уэлс изготавливал Bombardier (Бомбардье) крайне деликатно, соблюдая все нюансы фильтрации на всех этапах варения, это позволило, не смотря на традиционную горечь биттера, сделать пиво очень мягким и абсолютно ненавязчивым.

Сомелье рекомендуют пиво Уэллс Бомбардье к стейкам из свинины, мясу дичи, барбекю, пряным сырам.
За значительные успехи в производстве и реализации хмельного напитка корпорация не раз награждалась премией Королевского двора, в том числе и за достижения на международном рынке.

Купить английское пиво Bombardier оптом в Краснодаре Вы можете в компании ТПК.

Leave a comment